濱海刺芹(Eryngium maritimum)為珍貴稀有的物種，為法國政府主要保護的海濱植物，刺芹為鹽生植物，是僅占2％所有植物的物種。刺芹原生環境具有高鹽分、強烈的陽光、強勁的海風，其特化的根、莖、葉系統以適應惡劣的環境。
刺芹含有許多珍貴成份，被認為是“神奇的藥劑”
刺芹富含黃酮類化合物，氨基酸和醣類，其成份可刺激大分子新合成，如存於真皮表皮層接合點、基底層、上表皮之膠原蛋白、彈力蛋白等，使肌膚再生作用提高，並保護肌膚不受自由基傷害，抗發炎，降低皮膚壓力。
有研究顯示刺芹其成份可明顯提升肌膚明亮度、緊實度、保溼度，並大量減少肌膚上的紅斑，幫助老化肌膚重拾年輕肌膚光采。
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